Ainekset
1 kg jauhelihaa, puoliksi ja puoliksi
2 kananmunaa
Leipäjauhoja
Suolaa ja pippuria
Paprikajauhetta
4-5 sipulia
2 dl kermaa
Vähän lientä
1 pala lampaanjuustoa (josta hän pitää)
Vähän muskottipähkinää
Valmistus
Resepti jatkuu seuraavalla sivulla
Valmistus
Esilämmitä uuni.
Vaivaa sitten jauheliha suolan, pippurin, korppujauhojen, kananmunan ja paprikan kanssa tasaiseksi.
Aseta sitten puolet jauhelihasta voidellun uunivuoan keskelle. Varmista, että ympärillä on hieman tilaa.
Leikkaa sitten lampaanjuusto viipaleiksi ja aseta ne jauhelihan päälle.
Aseta nyt toinen puoli jauhelihasta päälle niin, että juusto peittyy. Muotoile leipä.
Tämä lihamureke on aivan eri luokkaa, kun käytät kiloa jauhelihaa.
Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Asettele sipulirenkaat lihamurekkeen ympärille ja ripottele päälle hieman suolaa.
Nauti.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire